Museo de Chak-chak

Museo de Chak-chak es un museo interactivo dedicado a la comida y la bebida tradicionales tártaras, particularmente se trata del postre mítico de Kazán ‘chak-chak’, bolas de masa crujientes que se hornean en miel y se sirven para días festivos y fiestas familiares.

La exposición del museo, que mantiene la información sobre el patrimonio histórico y cultural de la república de Tatarstán, la ropa y hasta el idioma, informa a los visitantes de manera interactiva sobre la historia del plato nacional.

El Museo de Chak-chak de Kazán está situado en una casa de un antiguo comerciante que está protegido como un patrimonio histórico ubicado en el antiguo asentamiento tártaro de Kazán llamado Staro Tatárskaya Slobodá.

Descripción

El museo fue inaugurado en 2014. La idea de crear el museo fue sugerida por los esposos Dmitry Polosin y Ravshan Suleymanova. El Museo de Chak-chak y su ambiente acogedor ofrece a los visitantes beber un poco de té dulce de un samovar, probar varios tipos de postres tártaros, no sólo chak-chak tradicional, sino también baursak y kak-tosh hecho de almendras (preparado de acuerdo con la receta antigua de un educador tártaro Qayyum Nasyri). Durante la ceremonia de té, los invitados aprenderán cómo cocinar chak-chak y algunos secretos de cocinar otros platos tártaros. Con una sola taza de té, los visitantes pueden sumergirse en la historia y la vida del pueblo tártaro y aprender mucho sobre sus tradiciones y costumbres.

El museo también expone ropa nacional tártara con el fin de que los visitantes puedan probarla y hacer las fotos con ella.

¿Cómo llegar?

Autobuses: 1, 5, 6, 10, 10a, 23, 30, 31, 35, 35a, 37, 47, 53, 54, 56, 63, 65, 72, 74, 74a, 85, 91 o 99, la parada de Teatr Kamala (Teatro Kamal).

Trolebús: 3, 5, 7 o 10 hasta la parada de Teatr Kamala (Teatro Kamal).

Metro: Llegar a la estación de Ploshchad Tukaya (Plaza de Tukai)

Sin embargo, será mucho más cómodo reservar un tour gastronómico con nosotros por adelantado para disfrutar de la comida rica tártara y aprender cómo se hacen diferentes platos nacionales y luego probarlos.

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